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Composition_de_lhuile_dolive_Pr_Artaud.pdf(699,84 ko)Téléchargé 968 foisTélécharger

"Les atteintes sur l'olive et l'olivier peuvent nuire à la qualité de l'huile"
Maurice Folcher , journée de printemps 2013

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Conférence sur l'étiquetage des huiles d'olives, Lotus Hannoun
Journée oléicole de printemps Les Vans 14 avril 2012

Des_huiles_des_etiquettes.pdf(428,43 ko)Téléchargé 888 foisTélécharger

Rappel des qualités et défauts des huiles d'olive ainsi que des techniques de dégustation
Lotus Hannoun
Journée oléicole de printemps Les Vans 14 avril 2012

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Support de la conférence du Dr Folcher lors de la fête de l'olivier juillet 2013

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