Nous étions présents à la foire de Printemps des Vans le 7 avril 2024.
Sur invitation de la Municipalité et de Monsieur Johanny Batiste responsable de la
manifestation, notre Association a pu participer à la foire et communiquer avec les
personnes intéressées par l’olivier et l’huile d’olive.
Il s’agissait de sensibiliser les visiteurs à la dégustation d’huiles mono-variétales du Pays
des Vans. Mais aussi d’expliquer comment on fait une reconnaissance variétale
morphologique de nos oliviers en étudiant les caractéristiques de la feuille, de l’olive et
surtout du noyau. Les affiches, fournies par Jo Charaix avec illustrations et commentaires
ont été très photographiées. Il y avait aussi une démonstration de greffe en fenêtre avec
notre technicien Maurice Folcher. Les nombreuses questions sur les types de greffe,
l’intérêt de ce procédé et les résultats ont permis d’instaurer un très bon dialogue avec les
participants.
Nous remercions et félicitons vivement tous ceux qui ont permis à cette foire du 1er
Avril de revivre et nous avons été très heureux d’y participer.